Od zrnka až do šálku

Jak už jsem Vám tu mnohokrát napsala, jsem velkým milovníkem kávy:) S kávou mám totiž spojené vždy příjemné chvíle, které většinou patří jenom mně a které si dokážu patřičně vychutnat…

…netvrdím, že jsem co se kávy týká, nějaký velký znalec a odborník, to vůbec ne! Na druhou stranu, dokážu už poznat kvalitu a výjimečnou chuť. Už dávno totiž neplatí, že káva, to byl ve většině případů „turek“, ze které se Vám akorát zatočila hlava a pak byl po „zbytcích“ špinavý celý dřez – no, věřím, že taky vzpomínáte na ty časy:)

Co si budeme povídat, i moje cesta k dobré a oblíbené kávě vedla právě přes onoho zmiňovaného „turka“, pokračovala přes klasickou rozpustnou kávu, co byla k dostání postupem času v obchodem, později jsem začala zkoušet a ochutnávat i kávy kapslové – mám zkušenost se třemi různými značkami.

Až jsem jednou na návštěvě – a přiznám se, není to tak dlouho, asi tři roky, ochutnala od hostitelů kávu značky Nespresso a můžu Vám rovnou říct, že mě její chuť a intenzita tak oslovily, že jsem jí „věrná“ dodnes.:)

Značka Nespresso nabízí skutečně velmi jinou a vynikající kávu, která je na trhu opravdu jedinečná. Na výběr je mnoho druhů kávy v kapslích různé chutě a intenzity, značku navíc dokonale vystihuje perfektní a čistý design všech doplňků – hrníčků a v neposlední řadě kávovarů.

Jak jsem se o tuto značku začala víc zajímat – i v souvislosti s otevřením jejího Nespresso Boutique v Brně na nám. Svobody, zaujal mě samotný princip výroby kapslí a uchovávání kávy.

Ovšem – je dobré vědět i zásadní informace, týkající se samotné výroby, zpracování i sběru a pěstování kávy. Značka Nespresso podporuje v rámci svého programu Rainforest Aliance i menší zemědělce, kterým zaručuje jisté podmínky pro udržitelnost jejich práce. 

Pečlivě vybraná, upražená a namletá káva je pak balena do hermeticky uzavřených hliníkových kapslí, jejichž systém právě společnost Nespresso vyvinula. Tato kapsle poskytuje vzduchotěsnou ochranu potřebnou pro uchování všech 900 vůní čerstvě mleté kávy po dobu dvanácti měsíců.

Balení kávy spočívá v přesném a správném dávkování mleté kávy do hliníkové kapsle, která je uvnitř potažena ochrannou fólií.
Kapsle je hermeticky uzavřena hliníkovou fólií, která chrání čerstvě mletou kávu před vzduchem, světlem a vlhkostí. Čerstvost a nejvyšší kvalita kávy je garantována po dobu 12ti měsíců.

I když mají kávy značky Nespresso krásně jemnou a bohatou pěnu, do kapslí není rozhodně přidáváno nic dalšího – třeba i pro efekt této pěny. Vše je jen a jen káva.

Hliník jako materiál může být na 100 % recyklován bez omezení počtu recyklací.

Kapsle Nespresso je tedy vyrobena z 80-90% recyklovatelného hliníku, což je rozhodně dobré vědět. Výrobou kapslí se tedy tolik nezatěžuje životní prostředí. Navíc – i zbytky kávy mohou být znovu zpracovány – např. na hnojivo nebo ekologické palivo. Na mnoha místech po světě najdete už sběrná místa – právě na použité kapsle.

Rozhodně nemusíte mít také obavu z případné škodlivosti hliníku – mezi kávou a hlíníkovou kapslí je speciální fólie, která zamezuje přímému kontaktu kávy s hliníkem.

Zkrátka, značka Nespresso je mi vším nesmírně sympatická. Co je ovšem to nejdůležitější, její káva mi opravdu chutná – a věřím, že bude už po celý můj život.

Nespresso Boutique najdete v Brně na nám. Svobody 13.

ODKAZ: NESPRESSO/web
ODKAZ: NESPRESSO/facebook