Rozhovor: Jan Tobiáš, majitel nového brněnského podniku Enoteca Víno a Prosecco
Věřím, že je mezi vámi mnoho milovníků kvalitního a pravého italského Prosecca z vyhlášené oblasti Valdobbiadene! Proto, musíte poznat nový podnik v centru Brna, kde se právě na tato Prosecca zaměřují! Tou novinkou je Enoteca Víno a Prosecco, příjemný wine & prosecco bar, který najdete na Starobrněnské 20. Zastavit se sem můžete posedět, na sklenku skvělého Prosecca, vína, ochutnat tu můžete ovšem i autentické italské delikatesy a speciality – prosciutta, sýry, olivy… Právě Prosecca tu mají neuvěřitelný výběr, nyní dokonce téměř 70 druhů! Vládne zde velmi příjemná, pohodová atmosféra, typická právě pro malé italské wine bary. Tento kousek Itálie v Brně zkrátka stojí za návštěvu, to mi věřte!
Poslechněte si i můj rozhovor s majitelem tohoto podniku, Honzou Tobiášem – představí vám tento wine bar o něco více! Link na rozhovor v článku.
Poslechněte si i můj rozhovor s majitelem tohoto podniku, Honzou Tobiášem – představí vám tento wine bar o něco více! Link na rozhovor v článku.
Prosecco bar v Brně?
Nový podnik Enoteca Víno a Prosecco je zaručeně tou nejlepší volbou, protože právě tady je myslím ten nejširší výběr Prosecca v Brně.
Nový podnik Enoteca Víno a Prosecco je zaručeně tou nejlepší volbou, protože právě tady je myslím ten nejširší výběr Prosecca v Brně.
Právě na Prosecca se tu zaměřují – ale i na kvalitní vína, vše pouze z produkce italských vinařství.
Všechna Prosecca jsou v nejvyšší kvalitě, s označením DOCG – z původní italské oblasti Valdobbiadene.
V sortimentu je zde neuvěřitelných 66 druhů Prosecca DOCG/DOC! Ta si majitelé vozí z Itálie, právě z rodné oblasti Prosecca, z Valdobbiadene, Prosecca vybírají z osmi vinařství, která dobře znají. Všechna Prosecca mají označení DOCG – což je nejvyšší stupeň hodnocení italských vín, který zaručuje kvalitu, garantuje, že víno pochází z konkrétní oblasti a je vyrobeno ze schválených odrůd a splňuje přísné výrobní standardy.
Vychutnat si tu ale můžete i italská vína a mimochodem, bubliny tu mají i v nealkoholické verzi – ideální pro všechny, kdo nemůžou nebo nechtějí alko verzi.
K proseccu, k vínu si můžete objednat i obložené talířky s italskými pochutinami a delikatesami, ty si mimochodem můžete rovněž vybrat z pestré nabídky a koupit si je s sebou domů. Nechybí sýry, prosciutta, olivy, pesta, olivové oleje, italské sušenky a spoustu dalších vyhlášených italských dobrot.
Nově zde budou i nabízet hotový mix italských specialit – sýrů, uzenin… které si můžete dát doma, právě k vínům a Proseccu.
Nově zde budou i nabízet hotový mix italských specialit – sýrů, uzenin… které si můžete dát doma, právě k vínům a Proseccu.
Ovšem – více vám o novém brněnském wine & prosecco baru Enoteca Víno a Prosecco řekne jeho majitel – Honza Tobiáš, a to v našem rozhovoru!
Rozhovor s Honzou Tobiášem mám pro vás ve formě videa, můžete si ho poslechnout:
- na mém Instagramu @misasalacova pod tímto odkazem
- na mém Facebooku @coolbrnoblog pod tímto odkazem
Kam na Prosecco v Brně?
Nový vinný bar Enoteca Vino a Prosecco najdete v centru Brna na Starobrněnské 20, otevřeno je zde:
Nový vinný bar Enoteca Vino a Prosecco najdete v centru Brna na Starobrněnské 20, otevřeno je zde:
Út – Čt 14-21 hod
Pá 14-22 hod.
So 15-22 hod
V neděli a v pondělí je zde zavřeno.
POZOR – tento podnik má v provozu i e-shop: https://www.vinoaprosecco.cz/
Výběr Prosecca i vín pak rozváží také přes Wolt.
ODKAZ: ENOTECA VINO A PROSECCO / web, e-shop
ODKAZ: ENOTECA VINO A PROSECCO / facebook
ODKAZ: ENOTECA VINO A PROSECCO / instagram
