Kam na výbornou neapolskou pizzu? Zajeďte si na ni do Mikulova, do pizzerie Pic.erka. Nebudete litovat!
Mikulov je pro mě jedním z nejkrásnějších měst jižní Moravy. Většina lidí sem vyráží za vínem, historickými památkami nebo romantickými procházkami, ale věřte, v Mikulově si můžete dopřát i skutečné gastronomické zážitky. A na jeden takový bych vás ráda pozvala – do pizzerie Pic.erka na jejich vyhlášenou neapolskou pizzu. A zcela upřímně, lepší takovou jsem snad nejedla! Na tuto pizzu sem jezdí lidé i z velké dálky, protože se vsaďte, že toto je fakt gastro zážitek! Pic.erku najdete na krásném místě, na ulici Alfonse Muchy 17, kousek od centra – pizzerie je i v těsné blízkosti Apartmánů Lavander, které jsem vám také představila.
Stavte se sem na skvělou pizzu – inspirujte se v článku!
Pokud milujete poctivou neapolskou pizzu, mám pro vás tip, za který dám – doslova „ruku do ohně“. :) V Mikulově, na adrese Alfonse Muchy 17, najdete vyhlášenou pizzerii pic.erka. A troufnu si říct, že právě tady připravují jednu z nejlepších neapolských pizz nejen v Mikulově, ale i v širokém okolí.
Na pizzu, kterou jsem si tady dala já, totiž často vzpomínám, jak byla skvělá!
Těsto na pizzu i celou další přípravu si zde zajišťuje sám majitel Pic.erky, a to podle tradičních neapolských postupů a na kvalitě je to opravdu znát.
Těsto nechává dlouho a poctivě zrát, díky čemuž je pizza krásně lehká, nadýchaná a vláčná. Velkou roli hrají také kvalitní suroviny dovážené přímo z Itálie, které celé pizze dodávají autentickou chuť. Burrata, olivy, rajčatové sugo… vše je přímo z Itálie. A opět – poznáte to při prvním soustu.
Tady totiž pochopíte, že když se spojí kvalitní ingredience, zkušenosti a nadšení pro řemeslo, vznikne něco opravdu výjimečného.
Na jídelním lístku si vyberou milovníci klasických kombinací i ti, kteří rádi zkoušejí něco nového. Ať už sáhnete po kterékoliv variantě, věřím, že nebudete zklamaní. Já tu ochutnala hned 4 různé pizzy a když bych měla napsat, která z nich byla tou nej, upřímně bych nevěděla – všechny byly vynikající!
Kromě samotné pizzy mě tu nadchlo také prostředí celé pizzerie.
V letních měsících určitě doporučuji posedět na krásné zahrádce, která má velmi příjemnou atmosféru. Velkým zážitkem je navíc možnost sledovat přípravu pizzy přímo před očima – přímo v zahrádce Pic.erky se totiž nachází i open space kuchyně, která je v celoročním provozu.
Pokud plánujete výlet do Mikulova nebo budete projíždět kolem, pizzerii Pic.erka určitě musíte navštívit, nebudete litovat!
Otevřeno je tu každý den (kromě pondělí) od 17. do 22. hodiny. V sobotu navíc i v čase 12. – 14. hodin.
Apartmány Lavander a pizzerii Pic.erka najdete v Mikulově na ulici Alfonse Muchy 17.
ODKAZ: APARTMÁNY LAVANDER MIKULOV / web
ODKAZ: APARTMÁNY LAVANDER MIKULOV / facebook
ODKAZ: APARTMÁNY LAVANDER MIKULOV / instagram
ODKAZ: PIC.ERKA / facebook
ODKAZ: PIC.ERKA / instagram
